Foto : Miguel Oses/AP
Athletic Bilbao dikenal karena filosofi cantera: sebagian besar pemain berasal dari wilayah Basque, namun ada juga pemain internasional yang lahir atau berkarier di Bilbao. Berikut daftar pemain bintang, baik legenda maupun era modern:
| Nama Pemain | Posisi | Asal Negara | Keterangan / Era |
|---|---|---|---|
| Telmo Zarra | Striker | Spanyol | Legenda 1940-1955, pencetak gol terbanyak La Liga pada masanya |
| Andoni Zubizarreta | Kiper | Spanyol | Era 1980-an, juga bermain untuk tim nasional |
| Julen Guerrero | Gelandang | Spanyol | 1990-an, ikon Bilbao dan tim nasional |
| Aritz Aduriz | Striker | Spanyol | Era modern (2000-an – 2010-an), terkenal produktif di depan gawang |
| Iker Muniain | Sayap / Gelandang | Spanyol | Era modern, produk akademi Lezama, simbol filosofi cantera |
| Aymeric Laporte | Bek Tengah | Prancis | Produk akademi Bilbao, kini sukses di klub besar Eropa |
| Asier Illarramendi | Gelandang | Spanyol | Era 2010-an, juga bermain untuk tim nasional |
| Ander Herrera | Gelandang | Spanyol | Alumni Lezama, sempat berkarier di Manchester United |
| Iñaki Williams | Striker / Sayap | Spanyol | Era modern, cepat dan produktif di La Liga |
| Kepa Arrizabalaga | Kiper | Spanyol | Lahir di wilayah Basque, sempat pindah ke Chelsea |
| Óscar de Marcos | Bek / Gelandang | Spanyol | Multifungsi, produk akademi Lezama, loyal ke Bilbao |
| Yeray Álvarez | Bek Tengah | Spanyol | Pemain bertahan andalan tim utama |
| Unai Simón | Kiper | Spanyol | Era modern, menjadi kiper utama tim nasional |
| Iñigo Martínez | Bek Tengah | Spanyol | Mantan produk akademi Real Sociedad, pindah ke Bilbao |
| Ander Capa | Bek / Sayap | Spanyol | Pemain era modern, versatile di sisi kanan |
Catatan Penting
- Hampir semua pemain berasal dari wilayah Basque / Spanyol utara, sesuai filosofi cantera.
- Beberapa pemain, seperti Aymeric Laporte, berasal dari luar Spanyol (Prancis) tapi memenuhi kriteria budaya atau akademi Bilbao.
- Pemain bintang ini mewakili generasi berbeda, dari legenda klasik hingga talenta modern yang menjadi simbol identitas Bilbao.